2024年以来，随着国家大力推行健康生活方式和减肥相关举措，轻食行业迎来快速发展。据相关行业报告，轻食市场规模持续扩大，消费需求显著增长。消费者对低卡、低糖、高纤维等健康轻食产品的需求不断增加，尤其在年轻群体中表现突出。线上渠道成为轻食产品销售的重要途径，便捷性和丰富性受到消费者青睐。同时，行业发展趋势显示，未来轻食市场仍将保持较高增长潜力，成为健康食品领域的重要组成部分。

天眼查专业版数据显示，目前我国有轻食相关企业超1.4万家，59.33%的相关企业成立于1～5年内。从企业注册数量趋势来看，近年来，轻食相关企业注册数量呈上升趋势，2024年新增注册企业超4000家，2025年以来已新增相关企业超1000家。

从地域分布看，四川以超2800家轻食相关企业位居榜首，广东位居第二，拥有2700余家相关企业，辽宁、江苏、河南紧随其后，企业数量均超过1800家。

此外，通过天眼风险和深度风险可以看出，涉及司法案件的“轻食”相关企业有40余家，占企业总数的0.14%。